Pecurke Sa Maslacem, Belim: Lukom I Ruzmarinom

: Kada pečurke dobiju boju, dodajte ostatak maslaca, ruzmarin i sitno seckani beli luk.

: Najčešće se koriste šampinjoni (beli ili braon), ali recept odlično funkcioniše i sa bukovačama ili vrganjima. Maslac (Puter) : Daje bogatstvo i svilenkastu teksturu sosu.

: So, biber i po želji nekoliko kapi limunovog soka za svežinu. Postupak pripreme Pecurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom

: Sitno iseckan ili izgnječen, dodaje se pri kraju kako ne bi zagoreo i postao gorak.

Želite li savet kako da sa određenom vrstom mesa ili pastom? Pržene pečurke sa ruzmarinom - 5 Recepata - Bonapeti.Rs : Kada pečurke dobiju boju, dodajte ostatak maslaca,

: Začinite solju i biberom neposredno pre služenja kako pečurke ne bi prerano pustile vodu.

Ovo jelo se izvrsno slaže uz pečenu piletinu , junetinu ili kao luksuzan dodatak uz pire krompir. : So, biber i po želji nekoliko kapi

Pečurke sa maslacem, belim lukom i ruzmarinom predstavljaju klasičan, aromatičan prilog ili predjelo koje se priprema brzo, a donosi bogat, "zemljani" ukus. Ključ savršene pripreme je u tome da se pečurke prže na visokoj temperaturi kako bi dobile zlatnu boju, umesto da se dinstaju u sopstvenom soku.